Đau dạ dày là một bệnh không mấy dễ chịu, nó khiến cho người bệnh vô cùng quằn quại mỗi lần tái phát. Vấn đề ăn uống là một yếu tố vô cùng quan trọng không chỉ giúp giảm cơn đau mà còn có thể tránh được những cơn đau dạ dày tái phát, hỗ trợ người bệnh nhanh chóng khỏi bệnh hơn.
Mục lục
Nguyên tắc ăn uống cho người đau dạ dày
Để hỗ trợ quá trình điều trị và giảm thiểu các triệu chứng khó chịu, người bị đau dạ dày cần tuân thủ một số nguyên tắc ăn uống khoa học. Dưới đây là các nguyên tắc quan trọng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và cải thiện sức khỏe tiêu hóa:
- Ăn thực phẩm mềm, dễ tiêu, thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và các loại rau củ giàu chất xơ.
- Tránh đồ chiên rán, cay, chua, chất kích thích.
- Chia nhỏ bữa ăn, ăn vừa đủ, không ăn quá no.
- Ăn uống đúng giờ, không bỏ bữa.
- Ăn chậm, nhai kỹ.
- Không ăn ngay trước khi ngủ (cách 2-3 giờ).
- Ăn uống với nhiệt độ vừa phải, tránh quá nóng hoặc quá lạnh.
Đau dạ dày nên ăn gì?
Người bị đau dạ dày cần bổ sung thêm các thực phẩm bảo vệ dạ dày, trung hòa acid hay các loại vitamin, chất khoáng tăng cường đề kháng cho cơ thể.
Bánh mì
Khi bị đau dạ dày, bạn nên bổ sung thêm bánh mì trong thực đơn hằng ngày bởi bánh mì giúp tạo thêm axit cho dạ dày, điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu. Ngoài ra, bánh mì cũng không chứa quá nhiều chất béo. Tuy nhiên, bạn nên tránh xa bơ và mứt cho tới khi dạ dày của bạn làm việc tốt hơn nhé.
Thực phẩm thô
Khi bị đau dạ dày, bạn nên ưu tiên thực phẩm thô trong mỗi bữa ăn thay cho thực phẩm tinh lọc sẽ rất tốt cho quá trình tiêu hoá. Trong thực phẩm thô chứa nhiều dưỡng chất nhóm B hỗ trợ tối ưu chuyển hóa thức ăn, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm thô này này còn chứa chất chống oxy hóa bảo vệ lớp màng dạ dày một cách tốt nhất. Một số loại thực phẩm thô bạn có thể sử dụng khi bị đau dạ dày đó là: gạo lứt, đậu, hạt điều, hạt mè, hạt bí chưa tách kỹ vỏ, bắp,…
Gừng
Đau dạ dày thường sẽ đi kèm với cảm giác đầy hơi, khó tiêu khiến cho bạn có cảm giác chán ăn, buồn nôn và nôn. Bạn có thể khắc phục vấn đề đó bằng cách pha trà gừng để uống mỗi ngày.
Cách thức hoạt động của điều này vẫn chưa hoàn toàn được hiểu, nhưng giả thuyết cho rằng, gừng giúp điều chỉnh hệ thống thần kinh truyền tín hiệu trong dạ dày và tăng tốc độ làm rỗng dạ dày, do đó làm giảm buồn nôn và nôn.
Chuối
Chuối rất dễ tiêu hóa và đặc biệt là chúng có nhiều kali. Nếu bạn đang có vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hay buồn nôn, bạn sẽ mất đi một lượng lớn khoáng chất này, khi đó, chuối sẽ giúp cân bằng lại lượng kali trong cơ thể bạn. Đồng thời, chuối cũng giúp trung hòa acid dạ dày, giúp giảm tình trạng viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày của bạn.
Đặc biệt hơn, chuối xanh còn giúp chống lại tình trạng tiêu chảy – một triệu chứng rất hay gặp ở người bị đau dạ dày. Sở dĩ có khả năng như vậy là do chuối xanh có chứa tinh bột đề kháng.
Tinh bột đề kháng sẽ không được hấp thu ở ruột mà xuống thẳng ruột già và được lên men, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn đóng vai trò như một nguồn năng lượng cho các tế bào ruột kết và làm cứng phân.
Táo
Nếu bạn đang thắc mắc đau dạ dày nên ăn gì, thì táo cũng là một sự lựa chọn. Táo chứa chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Các nghiên cứu cho thấy, polyphenol có thể giúp giảm bớt chứng viêm ruột. Bên cạnh đó, polyphenol trong táo còn có thể:
- Điều chỉnh phản ứng miễn dịch, giúp kiểm soát tình trạng viêm
- Bảo vệ lớp niêm mạc ruột
- Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột
Đu đủ
Đu đủ có thể cải thiện tiêu hóa và có thể có hiệu quả đối với bệnh loét và ký sinh trùng. Đu đủ có chứa papain, một loại enzym mạnh có tác dụng phân hủy protein trong thực phẩm bạn ăn hằng ngày, giúp tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn.
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về lợi ích của papain, nhưng một vài nghiên cứu cho thấy rằng thường xuyên uống đu đủ cô đặc làm giảm táo bón và đầy hơi ở người lớn.
Các thực phẩm giàu chất xơ
Táo, lê, bột yến mạch… có nhiều chất xơ, rất tốt cho người đau dạ dày. Bởi vì chất xơ có thể làm giảm lượng acid trong dạ dày của bạn, đồng thời làm dịu đi chứng đầy hơi và giảm bớt cơn đau. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp ngăn ngừa tiến triển đến viêm loét dạ dày.
Trong số đó, thực phẩm bổ sung pectin – chất xơ có nhiều trong táo và trái cây họ cam quýt có thể giúp rút ngắn thời gian tiêu chảy và thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Cơ chế là bởi vì pectin không được tiêu hóa, vì vậy nó nằm trong đường ruột và làm săn chắc phân, ngăn ngừa tiêu chảy.
Cam thảo
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, cam thảo giúp giảm viêm niêm mạc và tăng sản xuất chất nhầy để bảo vệ niêm mạc khỏi acid dạ dày. Do đó, chúng góp phần làm dịu cơn đau và sự khó chịu cho dạ dày của bạn.
Thực phẩm giàu probiotic
Probiotic mang lại rất nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch cũng như hệ tiêu hóa của bạn, và chúng đặc biệt có lợi nếu bạn đang có vấn đề về dạ dày. Các thực phẩm giàu probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng…
Bạn có thể bổ sung probiotic trực tiếp hoặc thông qua các thực phẩm giàu probiotic như: sữa chua, nấm sữa Kefir, Tempeh đậu nành…
Đau dạ dày nên kiêng gì?
Sữa
Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân rằng, uống sữa sẽ giúp điều trị các cơn đau cũng như các vết loét dạ dày. Tuy nhiên, thực tế thì ngược lại. Sữa có thể khiến cơn đau dạ dày trở nên tồi tệ hơn bằng cách kích thích dạ dày của bạn tiết ra nhiều acid hơn.
Bên cạnh đó, sữa có chứa lactose. Đối với một số người không dung nạp lactose (nghĩa là họ không thể tiêu hóa được lactose), khi uống sữa có thể gặp các triệu chứng sau:
- Đầy hơi
- Bụng cồn cào
- Đau bụng và chuột rút
- Buồn nôn
- Bệnh tiêu chảy
Do đó, những đối tượng này càng không nên sử dụng các sản phẩm từ sữa như: sữa, sữa chua, phô mai…
Thức ăn nhiều dầu mỡ
Khoai tây chiên, pizza, hamburger… là những món ăn quen thuộc với rất nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, sinh viên, học sinh… Tuy nhiên chúng là một trong những loại thực phẩm mất rất nhiều thời gian để tiêu hóa, và còn khiến bạn bị đầy hơi, đau bụng. Do đó, hãy tạm ngừng những món ăn đầy dầu mỡ nếu bạn muốn mau chóng khỏi đau dạ dày.
Đồ uống có gas, bia, rượu
Đồ uống có gas sẽ làm nặng thêm tình trạng đau dạ dày của bạn, vì chúng sẽ sinh hơi trong dạ dày khiến bạn càng có cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Bia, rượu sẽ gây kích thích đường tiêu hóa, làm cho dạ dày của bạn tổn thương nặng hơn.
Do đó, hãy hạn chế tối đa các đồ uống có gas, bia, rượu để bảo vệ dạ dày của bạn.
Thực phẩm chứa FODMAP cao
FODMAP là viết tắt của các loại: đường đa có thể lên men, đường đôi, đường đơn, và rượu đa chức. Chúng không được hấp thu đúng cách và có thể gây ra các triệu chứng như:
- Đau bụng và khó chịu
- Đầy hơi
- Thay đổi thói quen đi tiêu
Một số loại thực phẩm chứa FODMAP cao cần tránh bao gồm:
- Các loại rau củ như: tỏi, hành, đậu, măng tây, bơ, súp lơ trắng, rau cần tây
- Các loại trái cây như: bưởi, xoài, dưa hấu
- Ngoài ra, còn có: sản phẩm có chứa lúa mì, ngũ cốc, mật ong, thực phẩm từ sữa, sữa đậu nành, trà…
Các việc cần làm để làm giảm đau dạ dày
Nếu đã áp dụng những chế độ ăn uống như trên mà cơn đau dạ dày vẫn hoành hành và làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn. Hãy thử những biện pháp sau đây để giúp giảm đáng kể cơn đau dạ dày nhé.
- Nghỉ ngơi và thử chườm túi nước ấm lên bụng (cẩn thận tránh bị bỏng), có thể kết hợp massage bụng để giảm đau và hỗ trợ tiêu hóa
- Uống nhiều nước
- Hãy bắt đầu ăn những món ăn lỏng như cháo
- Nếu bạn đang muốn nằm, hãy cố gắng đợi ít nhất 2 giờ sau khi ăn nhé. Bạn hoàn toàn có thể đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn
Tuy nhiên, bạn hãy đến ngay bác sĩ nếu cơn đau dạ dày dai dẳng và gặp phải 1 trong các triệu chứng sau:
- Phân có máu
- Sốt cao hơn 38 °C
- Nôn ra máu
- Buồn nôn hoặc nôn dai dẳng
Bình Vị Thái Minh – Bảo vệ niêm mạc dạ dày an toàn, hiệu quả
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh nên bổ sung thêm sản phẩm Bình Vị Thái Minh nhằm bảo vệ hiệu quả sức khỏe dạ dày của mình. Hiện nay, trên thị trường có duy nhất một sản phẩm có chứa bộ đôi thành phần hoạt chất Mucosave FG (Nhập khẩu trực tiếp từ Ý) kết hợp với Giganosin, đó chính là Bình Vị Thái Minh. Sản phẩm được các nhà khoa học nghiên cứu đánh giá cao về tác dụng vượt trội, phát huy hỗ trợ điều trị toàn diện bệnh viêm loét dạ dày được rất nhiều người tin dùng và có phản hồi vô cùng hiệu quả.
Bình Vị Thái Minh là một trong những sản phẩm chiết xuất từ các loại dược liệu đã được chứng minh tác dụng như: Giganosin, Mucosave, cao Núc nác, Cao Thương truật… Các thử nghiệm lâm sàng đã chứng mình Bình Vị Thái Minh có khả năng trung hòa, giảm acid dịch vị, ngăn trào ngược, đồng thời giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và làm lành vết loét. Không những vậy, Bình Vị Thái Minh giúp người bệnh nhanh chóng cải thiện triệu chứng chỉ sau 1 – 2 tuần sử dụng.
Sản phẩm được chiết xuất 100% từ thiên nhiên không gây tác dụng phụ mà vẫn mang lại hiệu quả bền vững, lâu dài. Với cơ chế bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày, thực quản, xử lý bệnh từ gốc, Bình Vị Thái Minh là giải pháp cực kỳ tiên tiến và toàn diện.
- Với dạ dày: Giúp trung hòa acid dịch vị, tăng tốc độ tháo rỗng, từ đó giảm hiện tượng trào ngược.
- Với thực quản: Bao vết loét, giảm viêm, bảo vệ niêm mạc, nhờ đó ngăn ngừa các biến chứng của bệnh như viêm họng, viêm đường hô hấp, barrett thực quản, hay nguy hiểm hơn là ung thực thực quản
Nên dùng liên tục theo liệu trình 2 tháng, khi cải thiện tốt có thể giảm xuống liều duy trì 2 viên/ 1 ngày
BẤM VÀO ĐÂY để tìm nhà thuốc bán Bình Vị Thái Minh chính hãng gần nhất
Đặt giao Bình Vị Thái Minh về tận nhà bạn TẠI ĐÂY
Trên đây là những thông tin giúp bạn đọc có thêm thông tin về bệnh đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì. Chế độ ăn uống hợp lý dành cho người bị đau dạ dày hoàn toàn không hề khó khăn, nếu như bạn nắm được những lưu ý như trên. Hy vọng bài viết đã giúp cho bạn và người thân biết cách chăm sóc tốt cho dạ dày, biết đau dạ dày nên ăn gì nhằm cải thiện và nâng cao chất lượng cuộc sống. Nếu còn bất cứ băn khoăn gì cũng như muốn tư vấn về sản phẩm, bạn hãy gọi ngay tới tổng đài miễn cước 1800 6397 hoặc kết nối Zalo 0961567625 để được các chuyên gia giải đáp các thắc mắc một cách nhanh chóng nhất nhé.
Tài liệu tham khảo:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/food-for-upset-stomach
https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/slideshow-stomach-ulcers-best-worst-foods
