Đau dạ dày là một bệnh lý phổ biến, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày. Bệnh có thể xuất hiện ở nhiều độ tuổi và đang có dấu hiệu trẻ hóa. Đi cùng với đó là các thắc mắc của người đau dạ dày trong quá trình điều trị bệnh. Một trong số đó là: Đau dạ dày có nên uống sữa hay không?
Mục lục
Đau dạ dày có nên uống sữa?
Sữa là nguồn dinh dưỡng giàu protein, canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đối với người bị đau dạ dày, việc uống sữa lại là một vấn đề gây nhiều tranh cãi. Nhiều người cho rằng sữa giúp làm dịu cảm giác nóng rát, trung hòa axit tạm thời nên tốt cho dạ dày. Tuy nhiên, thực tế sữa có thể khiến dạ dày tiết nhiều axit hơn sau đó, làm cơn đau dễ tái phát.
Điều này có nghĩa là: người bị đau dạ dày vẫn có thể uống sữa, nhưng không phải lúc nào và loại sữa nào cũng phù hợp. Nếu chọn đúng loại sữa (ít béo, dễ tiêu, ít lactose) và uống đúng cách, sữa sẽ hỗ trợ cung cấp năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm cảm giác khó chịu. Ngược lại, uống sữa không phù hợp hoặc uống sai thời điểm có thể khiến tình trạng đau, đầy hơi, khó tiêu nặng hơn.
Các loại sữa mà người đau dạ dày nên uống
1. Sữa ít béo hoặc tách béo
Đối với người đau dạ dày, chất béo là yếu tố có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và kích thích dạ dày tiết nhiều axit dịch vị hơn. Chính vì vậy, sữa nguyên kem thường khiến người bệnh dễ bị đầy bụng, khó tiêu, ợ nóng hoặc trào ngược sau khi uống. Ngược lại, sữa ít béo hoặc tách béo đã loại bỏ phần lớn chất béo bão hòa, nhờ đó giảm áp lực lên dạ dày, giúp cơ quan tiêu hóa xử lý nhẹ nhàng hơn.
Sữa ít béo không chỉ giữ lại hàm lượng canxi, protein và vitamin D gần như tương đương sữa nguyên kem mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt hơn khi người bệnh ăn uống kém. Với những người đau dạ dày kèm trào ngược dạ dày – thực quản, lựa chọn sữa ít béo sẽ giúp hạn chế tình trạng axit trào ngược vào ban đêm.
2. Sữa hạt
Thay vì sử dụng sữa có nguồn gốc từ động vật, ta có thể lựa chọn một số loại sữa hạt, thức uống có nguồn gốc từ thực vật. Một số loại hạt thường được dùng để làm sữa như: đậu xanh, ngô, hạnh nhân, óc chó, sen,… Ngoài ra, sữa còn có thể làm từ một số loại ngũ cốc như yến mạch và gạo lứt.
Dinh dưỡng trong sữa hạt vẫn được giữ nguyên vẹn, giống với các thành phần tự nhiên vốn có của nó. Tuy không có nhiều dinh dưỡng và đạm nhưng sữa hạt lại rất lành tính, an toàn cho dạ dày, giàu chất xơ, tốt cho tim mạch.
Sữa hạnh nhân, óc chó, hạt sen, hạt điều… là những loại sữa có lợi cho người bệnh đau dạ dày. Sữa hạt giúp giảm tiết acid, bảo vệ niêm mạc dạ dày và hạn chế cơn đau một cách tối ưu.
3. Sữa chua
Sữa chua là chế phẩm lên men lactic của sữa. Trong sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn hay còn gọi là men vi sinh, probiotic. Đây là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Sữa chua giúp cho người bệnh tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
Chỉ với một đến hai cốc sữa chua sau bữa ăn mỗi ngày, các triệu chứng như đầy bụng khó tiêu, ợ hơi sẽ giảm bớt. Đặc biệt, các lợi khuẩn giúp làm sạch đường ruột, tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hóa, điển hình là vi khuẩn HP – loại vi khuẩn chính gây viêm loét dạ dày tá tràng.
4. Sữa dê
Sữa dê được xem là lựa chọn thay thế tốt cho những người đau dạ dày nhưng khó dung nạp sữa bò. So với sữa bò, sữa dê có kích thước hạt béo nhỏ hơn, giàu axit béo chuỗi ngắn và trung bình, nhờ đó quá trình tiêu hóa diễn ra nhẹ nhàng, giảm áp lực lên dạ dày.
Không chỉ dễ hấp thu, sữa dê còn cung cấp hàm lượng canxi, vitamin A, kali và protein dồi dào, giúp phục hồi sức khỏe, hỗ trợ xương khớp và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, một số nghiên cứu cho thấy sữa dê ít gây dị ứng hơn so với sữa bò, phù hợp với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Tuy nhiên, sữa dê có mùi vị hơi nồng đặc trưng, không phải ai cũng quen ngay từ đầu. Người bệnh nên sử dụng sữa dê tiệt trùng hoặc chế biến thành sữa bột công thức để dễ uống và an toàn hơn.
Lưu ý: Không nên uống sữa dê khi bụng đói, tốt nhất dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút. Nếu lần đầu thử, nên bắt đầu với lượng nhỏ để xem cơ thể có dung nạp tốt không.
☛ Tham khảo thêm: Đau dạ dày uống cà phê được không?
Các loại sữa mà người đau dạ dày hạn chế uống
Không phải loại sữa nào cũng phù hợp với người đau dạ dày. Một số loại có thể làm tăng tiết axit, gây đầy bụng, khó tiêu hoặc khiến triệu chứng trào ngược nặng hơn. Người bệnh nên lưu ý hạn chế:
1. Sữa nguyên kem (sữa toàn phần)
Sữa nguyên kem chứa hàm lượng chất béo cao. Chất béo khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, dễ dẫn tới đầy bụng, khó tiêu, ợ nóng và trào ngược. Người đau dạ dày, đặc biệt là người kèm hội chứng trào ngược dạ dày – thực quản, nên tránh dùng thường xuyên.
2. Sữa đặc
Sữa đặc có hàm lượng đường và chất béo rất cao, dễ kích thích dạ dày tiết nhiều axit dịch vị. Uống nhiều sữa đặc có thể gây đầy bụng, chướng hơi, ợ chua, làm nặng thêm các cơn đau. Đặc biệt, người bị béo phì, tiểu đường hoặc rối loạn mỡ máu càng không nên sử dụng loại sữa này.
3. Sữa nhiều đường
Những loại sữa pha chế sẵn có hương vị (sữa hương vị, sữa socola, sữa dâu…) thường chứa nhiều đường và phụ gia tạo mùi. Đường làm tăng axit dạ dày, còn phụ gia có thể gây khó tiêu, đầy bụng, thậm chí kích ứng ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
4. Sữa lạnh
Dù là loại sữa nào, nếu uống sữa lạnh ngay sau khi lấy từ tủ mát hoặc uống khi bụng trống rỗng, cũng có thể làm dạ dày co bóp mạnh, gây đau âm ỉ hoặc cơn trào ngược. Tốt nhất, nên uống sữa ấm và dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút.
☛ Chú ý: Tuyệt tối không nhịn ăn khi đau dạ dày
Nên uống sữa lúc nào khi bị đau dạ dày?
Người bị đau dạ dày được khuyên uống sữa sau bữa ăn 1 tiếng để tận dụng lợi ích của các loại sữa này một cách tốt nhất. Không uống quá 500ml sữa trong một ngày hay dùng sữa để giải khát. Sử dụng quá liều lượng sữa, cơ thể sẽ không hấp thụ được dẫn tới chứng khó tiêu.
Nên uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ để cải thiện tình trạng giấc ngủ, thúc đẩy quá trình hấp thu dinh dưỡng vì nó giúp xoa dịu cơn đau tốt hơn. Có rất nhiều cách để làm ấm sữa nhưng bạn không nên đun trực tiếp trên bếp đun. Bạn có thể tận dụng lò vi sóng để làm nóng sữa nhưng chỉ nên điều chỉnh nhiệt ở mức độ thấp nhất.
Khi uống sữa, có thể kết hợp dùng cùng một số loại thực phẩm chứa tinh bột, thấm hút tốt dịch vị dạ dày như: bánh mì, bánh quy, khoai hoặc cơm. Ngoài ra, một số loại thực phẩm khác cũng rất tốt cho dạ dày mà bạn có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình như: nghệ, bắp cải, trứng,…
Lưu ý cho người đau dạ dày khi uống sữa
Sau đây là một số lưu ý cho bạn khi muốn uống sữa trong khi bị mắc bệnh đau dạ dày:
- Bệnh nhân bị đau dạ dày tuyệt đối không nên uống sữa khi bụng đang đói. Đảm bảo rằng dạ dày bạn có một lượng thức ăn nhất định rồi sau đó mới uống sữa.
- Lưu ý đến các thành phần có trong sữa để hạn chế nguy cơ dị ứng với một số thành phần.
- Lựa chọn loại sữa phù hợp với độ tuổi.
- Kết hợp và tuân thủ những chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ điều trị.
Bình Vị Thái Minh – giải pháp hỗ trợ điều trị đau dạ dày
Là một sản phẩm nguồn gốc thảo dược để bảo vệ dạ dày, cải thiện và phòng ngừa tình trạng đau dạ dày cấp, Bình Vị Thái Minh được các chuyên gia y tế hàng đầu đánh giá cao về hiệu quả. Với thành phần chính từ thảo dược tự nhiên kết hợp với công nghệ hiện đại, mang đến công dụng:
- Hỗ trợ giảm acid dịch vị, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày
- Hỗ trợ cải thiện và giảm thiểu các biểu hiện của viêm loét dạ dày
Bình Vị Thái Minh được người bị trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày, đau dạ dày tin dùng!
BẤM VÀO ĐÂY để tìm nhà thuốc bán Bình Vị Thái Minh chính hãng gần nhất
Đặt giao Bình Vị Thái Minh về tận nhà bạn TẠI ĐÂY
“Người bị đau dạ dày có nên uống sữa không?” đã có câu trả lời, để kiểm soát tình trạng bệnh và đảm bảo được sức khỏe tốt nhất, các bạn có thể sử dụng một số biện pháp điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn tìm được loại sữa phù hợp nhất với mình.
