Với người bình thường bữa sáng đã rất quan trọng, với người đau dạ dày càng quan trọng hơn. Việc bỏ bữa sáng hoặc ăn không đúng cách có thể khiến người bị đau dạ dày gặp những triệu chứng tồi tệ hơn. Vì vậy đau dạ dày sáng nên ăn gì là điều mà tất cả người bệnh đều nên quan tâm.
Mục lục
Đau dạ dày không thể bỏ bữa sáng!
Bữa sáng là bữa đầu tiên và là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. giúp cung cấp cho cơ thể những năng lượng cần thiết từ đó giúp cơ thể có đủ năng lượng để vận động cũng như làm việc hiệu quả.
Bản thân mỗi người sau khi thức dậy vào buổi sáng thường có cảm giác đói do năng lượng được hấp thu vào cơ thể vào bữa tối hôm trước đã được tiêu hóa hết sau một giấc ngủ dài vào ban đêm.
Để chuẩn bị cho quá trình thu nạp và tiêu hóa thức ăn, dạ dày sẽ tiết ra dịch vị, chính vì thế người bị đau dạ dày muốn giảm được việc dịch vị acid tăng tiết dư thừa phải ăn bữa sáng đầy đủ và đúng cách. Với trường hợp bỏ bữa sáng, dịch vị acid dư thừa sẽ tồn đọng lại trong dạ dày do không có thức ăn để tiêu hóa. Lúc này các vết loét trong dạ dày sẽ ngày càng nghiêm trọng khiến tình trạng viêm loét nặng nề hơn.
☛ Có thể bạn quan tâm: Hình ảnh đau dạ dày qua nội soi
Đau dạ dày sáng nên ăn gì tốt nhất?
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng đối với những người bị đau dạ dày, không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hạn chế kích thích axit. Dưới đây là những lựa chọn tốt nhất cho bữa sáng của người đau dạ dày.
1. Cháo hoặc súp
Cháo trắng, cháo thịt bằm, cháo yến mạch hoặc súp gà (1 bát khoảng 250 – 300ml) đều là những lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Chúng có kết cấu mềm, dễ tiêu hóa, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và không gây áp lực lên hệ tiêu hóa. Đặc biệt, cháo yến mạch chứa chất xơ hòa tan giúp hấp thụ axit dư thừa, giảm nguy cơ trào ngược. Người bệnh có thể ăn kèm một ít rau xanh nấu nhừ để bổ sung chất xơ.
2. Bánh mì hoặc cơm nát
Bánh mì đặc ruột, đặc biệt là bánh mì nguyên cám (1 lát bánh mì đặc ruột hoặc 1/2 bát cơm nát khoảng 100 – 120g), có tác dụng hút bớt axit dư thừa trong dạ dày, nhờ đó làm giảm cảm giác cồn cào và đau rát. Nếu không thích bánh mì, người bệnh có thể ăn cơm nát với một ít thịt băm hoặc trứng luộc để cung cấp năng lượng mà không làm dạ dày phải hoạt động quá mức. Không nên ăn bánh mì ngọt hoặc quá khô vì có thể gây khó tiêu.
3. Trứng luộc hoặc trứng hấp
Trứng (1 quả trứng gà hoặc 2 quả trứng cút) là nguồn cung cấp protein dễ tiêu hóa, tốt cho người bị đau dạ dày. Tuy nhiên, nên chế biến trứng luộc hoặc trứng hấp thay vì trứng rán để tránh dầu mỡ gây kích thích dạ dày. Trứng chứa nhiều axit amin thiết yếu giúp bảo vệ và phục hồi niêm mạc dạ dày bị tổn thương. Không nên ăn trứng sống vì có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu.
4. Khoai lang hoặc khoai tây luộc
Khoai lang và khoai tây (1 củ nhỏ khoảng 100 – 150g) cung cấp tinh bột dễ tiêu hóa, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Chúng cũng chứa chất xơ hòa tan giúp điều hòa nhu động ruột, giảm táo bón – một vấn đề thường gặp ở người đau dạ dày. Lưu ý, nên ăn khoai lang vào giữa bữa sáng, không nên ăn khi bụng quá đói để tránh kích thích tăng tiết axit.
5. Chuối chín hoặc đu đủ chín
Chuối chín (1/2 – 1 quả khoảng 100g) giúp trung hòa axit dạ dày và bảo vệ niêm mạc nhờ chứa nhiều kali, pectin và chất xơ hòa tan. Đu đủ chín cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi nhờ enzyme papain. Tuy nhiên, cần tránh ăn chuối tiêu khi bụng đói vì có thể gây kích ứng dạ dày. Người bệnh nên chọn chuối sứ hoặc chuối cau, và tránh ăn quá nhiều một lúc để không gây đầy bụng.
Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa sáng giúp giảm đáng kể triệu chứng đau dạ dày và hỗ trợ quá trình hồi phục niêm mạc dạ dày. Người bệnh nên ăn đúng giờ, không bỏ bữa sáng và ưu tiên thực phẩm mềm, dễ tiêu để bảo vệ hệ tiêu hóa.
Đau dạ dày nên uống gì vào buổi sáng?
Ngoài món ăn thì lựa chọn đồ uống phù hợp không chỉ giúp giảm nhẹ triệu chứng mà còn hỗ trợ làm lành tổn thương dạ dày, cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Dưới đây là những loại nước tốt cho người đau dạ dày mà bạn có thể uống vào buổi sáng.
1. Nước ấm
Nước ấm là lựa chọn lý tưởng để khởi động nhẹ nhàng cho dạ dày. Khi uống nước ấm, niêm mạc dạ dày được làm dịu, giúp giảm cảm giác đau hoặc cồn cào. Ngoài ra, nước ấm còn giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.
Cách uống: Ngay sau khi thức dậy, uống một cốc nước ấm (khoảng 200-300ml) trước khi ăn sáng khoảng 20 phút. Điều này giúp dạ dày chuẩn bị tốt hơn cho việc tiêu hóa thức ăn.
2. Nước mật ong pha ấm
Mật ong từ lâu đã được biết đến với khả năng kháng viêm, kháng khuẩn và làm dịu niêm mạc dạ dày. Các thành phần trong mật ong giúp giảm viêm, làm lành vết loét và tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi axit.
Cách uống: Pha 1-2 thìa cà phê mật ong với 200ml nước ấm, uống vào buổi sáng khi bụng đói. Bạn có thể duy trì thói quen này hàng ngày để cải thiện sức khỏe dạ dày.
3. Nước gừng ấm
Gừng là một thảo dược quen thuộc với tác dụng chống viêm, giảm đau, và trung hòa axit dạ dày. Nước gừng giúp giảm triệu chứng buồn nôn, đầy bụng và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Cách uống: Thái vài lát gừng tươi mỏng, hãm với 200ml nước nóng trong khoảng 5-10 phút. Bạn có thể thêm một chút mật ong để tăng hương vị và hiệu quả làm dịu.
4. Nước nha đam
Gel nha đam chứa nhiều dưỡng chất giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm tình trạng ợ nóng, khó chịu. Đồng thời, nha đam cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo niêm mạc và làm lành các vết loét dạ dày.
Cách uống: Lấy phần gel trong suốt của nha đam, rửa sạch, xay nhuyễn và pha với nước ấm. Bạn có thể uống khoảng 100-200ml nước nha đam vào buổi sáng để hỗ trợ dạ dày.
5. Nước bột nghệ pha mật ong
Curcumin trong nghệ là một chất chống viêm mạnh mẽ, giúp làm giảm triệu chứng viêm loét dạ dày. Khi kết hợp với mật ong, hỗn hợp này không chỉ giúp làm lành tổn thương niêm mạc mà còn tạo lớp màng bảo vệ khỏi tác động của axit dạ dày.
Cách uống: Pha 1-2 thìa cà phê bột nghệ với 200ml nước ấm, thêm 1 thìa cà phê mật ong, khuấy đều và uống vào buổi sáng khi bụng đói. Sử dụng đều đặn giúp giảm triệu chứng đau dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
☛ Tham khảo: Cách chữa đau dạ dày bằng tỏi và mật ong tại nhà
6. Nước trà hoa cúc
Trà hoa cúc có đặc tính kháng viêm, giúp thư giãn cơ trơn trong dạ dày, giảm tình trạng co thắt và đau. Ngoài ra, hoa cúc còn giúp giảm căng thẳng – một trong những nguyên nhân làm trầm trọng hơn các triệu chứng đau dạ dày.
Cách uống: Hãm 1-2 thìa cà phê hoa cúc khô với 200ml nước nóng trong khoảng 5-10 phút. Uống trà vào buổi sáng để tận hưởng cảm giác thư thái và hỗ trợ tiêu hóa.
Bạn cũng cần lưu ý:
- Nước chanh hoặc nước có tính axit cao: Chanh có thể làm tăng tiết axit, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt khi bụng đang trống.
- Cà phê hoặc trà đặc: Caffeine có thể kích thích dạ dày tiết axit nhiều hơn, làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau.
- Nước quá lạnh: Uống nước lạnh khi vừa thức dậy có thể khiến dạ dày bị co thắt, làm tăng nguy cơ khó chịu, đầy hơi.
Việc lựa chọn đồ uống phù hợp vào buổi sáng là yếu tố quan trọng giúp người đau dạ dày kiểm soát triệu chứng hiệu quả. Hãy duy trì thói quen uống nước ấm hoặc các loại nước trên để hỗ trợ dạ dày hoạt động tốt hơn, bảo vệ niêm mạc và giảm nguy cơ tái phát cơn đau. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và sinh hoạt điều độ, bạn sẽ cải thiện sức khỏe dạ dày một cách bền vững.
Gợi ý thực đơn ăn sáng tốt cho người bị đau dạ dày
Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn ăn sáng cho người bị đau dạ dày có thể tham khảo:
Thực đơn 1:
- Một bát cháo thịt băm.
- Một ly nước trái cây tươi.
- Một hộp sữa chua không đường.
Thực đơn 2:
- Một tô soup bí đỏ, thịt bằm.
- một ly nước trái cây.
- Vài miếng đu đủ chín.
Thực đơn 3:
- Một bát soup bí đao.
- Một hộp sữa chua không đường.
- Vài trái cherry tươi.
Thực đơn 4:
- Một ly ngũ cốc dinh dưỡng, dùng khi còn nóng ấm.
- Một ly sữa tươi ấm.
- Một chùm nho nhỏ xinh.
Thực đơn 5:
- Một bát cháo cá thu ( cá ngừ hoặc cá hồi).
- một ly nước ép trái cây tươi.
- Một hộp sữa chua không đường.
Thực đơn 6:
- Một bát soup tôm.
- Một trái táo.
- Một ly nước ép trái cây.
Thực đơn 7:
- Một chiếc bánh mì + trứng ốp kèm cà chua và rau.
- Một ly sữa tươi ấm.
- Một trái chuối chín.
Kết hợp Bình Vị Thái Minh để cải thiện hiện quả tình trạng đau dạ dày
Trên thị trường hiện nay chỉ có duy nhất một sản phẩm có chứa bộ đôi thành phần hoạt chất Mucosave FG (Nhập khẩu trực tiếp từ Ý) kết hợp với Giganosin, đó chính là Bình Vị Thái Minh.
Với cơ chế bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày, thực quản, xử lý bệnh từ gốc, Bình Vị Thái Minh là giải pháp cực kỳ tiên tiến và toàn diện.
- Đối với dạ dày: Giúp trung hòa acid dịch vị, tăng tốc độ tháo rỗng, từ đó giảm hiện tượng trào ngược.
- Đối với thực quản: Bao vết loét, giảm viêm, bảo vệ niêm mạc, nhờ đó ngăn ngừa các biến chứng của bệnh như viêm họng, viêm đường hô hấp, barrett thực quản, hay nguy hiểm hơn là ung thực thực quản
BẤM VÀO ĐÂY để tìm nhà thuốc bán Bình Vị Thái Minh chính hãng gần nhất
Đặt giao Bình Vị Thái Minh về tận nhà bạn TẠI ĐÂY
Để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như các bệnh viêm loét, trào ngược dạ dày, bạn hãy gọi ngay tới tổng đài miễn cước 1800 6397 để được các chuyên gia giải đáp các thắc mắc một cách nhanh chóng nhất.
