Bị trào ngược dạ dày có nên ăn sữa chua không?

Sữa chua là một món ăn ngon và được rất nhiều yêu thích sử dụng mỗi ngày đặc biệt đây là thực phẩm rất tốt cho người bị trào ngược dạ dày.  Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về lợi ích của sữa chua với người bị trào ngược dạ dày nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua

Sữa chua là loại sữa được lên men hoàn toàn tự nhiên. Thành phần của sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt (Probiotic, Activa) cho đường ruột. Bên cạnh đó sữa chua còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như chất béo, chất đạm, đường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần chứa trong 228 gram sữa chua sẽ bao gồm:

• 11 gram Carbohydrate.
• 7 gram chất béo.
• 8 gram Protein.
• 138 gram Calo.
• 4,8 gram chất béo được bão hòa.
• 21% Canxi.
• 35% Vitamin B12.

Bị trào ngược có nên ăn sữa chua?

Người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn nên ăn sữa chua để hỗ trợ cải thiện đường tiêu hóa. Sữa chua, nhờ quá trình lên men từ sữa tươi, không chỉ dễ tiêu hóa hơn mà còn chứa nhiều lợi khuẩn như Probiotic và Activa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm đầy hơi, chướng bụng và khó chịu do trào ngược. Ngoài ra, thành phần acid lactic trong sữa chua tiết ra kháng sinh tự nhiên, giúp tiêu diệt vi khuẩn HP – một nguyên nhân chính gây trào ngược, viêm loét dạ dày. Sữa chua cũng có khả năng làm lành tổn thương ở niêm mạc dạ dày, trung hòa acid dư thừa và cung cấp dưỡng chất thiết yếu như Vitamin D, Omega-3, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Bên cạnh đó sữa chua còn có những công dụng đặc biệt giành riêng cho hệ tiêu hóa như:

• Cung cấp lợi khuẩn Activa: Đây là một loại lợi khuẩn sống giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa hiện tượng táo bón, trĩ và tình trạng đau hậu môn mỗi lần đại tiện.
• Làm lành nhanh những tổn thương ở dạ dày: Nếu thường xuyên bổ sung sữa chua mỗi ngày sẽ giúp làm lành nhanh những vết loét ở niêm mạc dạ dày đồng thời ngăn ngừa những tác nhân gây ra tổn thương cho dạ dày.
• Hỗ trợ điều trị chứng tiêu chảy ở trẻ em: Khi trẻ em đang sử dụng sữa công thức và gặp phải tình trạng tiêu chảy thường xuyên thì sữa chua chính là một vị cứu tinh cho vấn đề này bởi trong sữa chua có chứa probiotic giúp cải thiện hiệu quả một số vấn đề về hệ tiêu hóa ở trẻ em.
• Có thể thay thế sữa tươi: Đối với những trường hợp cơ thể không thể dung nạp được Lactose thì có thể sử dụng sữa chua để thay thế do sữa chua có khả năng cấy các vi khuẩn sống giúp cải thiện khả năng dung nạp được Lactose cho cơ thể.

Như vậy, người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn và nên ăn sữa chua để cải thiện đường tiêu hóa!

Cách sử dụng sữa chua cho người trào ngược

Ngoài việc ăn sữa chua trực tiếp, thì người bị trào ngược dạ dày có thể kết hợp với các thực phẩm khác như sau:

Sữa chua kết hợp cùng nha đam

Cách 1: Nha đam và mật ong trộn sữa chua

• Rửa sạch 1 lá nha đam lớn, lọc lấy phần gel bên trong.
• Xay nhuyễn gel với 500ml mật ong nguyên chất, cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
• Mỗi ngày, trộn 3 thìa hỗn hợp này với 1 hộp sữa chua, ăn trực tiếp.
• Kiên trì áp dụng 2 lần/ngày để đạt hiệu quả cao.

Cách 2: Nha đam nấu đường phèn trộn sữa chua

• Rửa sạch lá nha đam tươi, lọc lấy gel, cắt hạt lựu.
• Nấu gel với đường phèn, sau đó để nguội, cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát.
• Mỗi ngày, trộn 2 thìa hỗn hợp này với 1 hộp sữa chua, ăn sau bữa ăn khoảng 1 giờ.
• Duy trì 2 lần/ngày để cải thiện triệu chứng.

Kiên trì áp dụng các cách trên không chỉ giảm trào ngược dạ dày mà còn hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và tăng sức đề kháng.

Sữa chua kết hợp với nghệ

Bánh mỳ có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho người bị trào ngược dạ dày, khi kết hợp bánh mì với sữa chua giúp người bệnh đẩy lùi hiệu quả triệu chứng của bệnh.

Bạn có thể sử dụng 2 món này cho bữa sáng giúp đảm bảo cung cấp đủ chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày và ngăn ngừa trào ngược dạ dày hiệu quả.

Sữa chua ăn kèm trái cây

Trái cây chứa nhiều vitamin là nguồn cũng cấp khoáng chất rất tốt cho cơ thể, đây là loại thực phẩm không thể thiếu cho cơ thể mỗi ngày. Tham khảo một số loại hoa quả tốt cho người bị trào ngược dạ dày có thể kết hợp được cùng sữa chua như: dâu tây, chuối, kiwi, việt quất,… Sử dụng 1 ly sữa chua trái cây mỗi ngày giúp bạn duy trfi tốt sức khỏe dạ dày cũng như làm đẹp cho làn da.

Lưu ý khi sử dụng sữa chua

Người bị trào ngược dạ dày cần chú ý một số điều sau nếu muốn ăn sữa chua mà không lo gặp vấn đề:

• Không nên ăn sữa chua khi đói bụng dễ khiến bệnh trào ngược và viêm loét dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
• Không nên hâm nóng sữa chua trước khi ăn bởi sẽ làm hỏng hết lợi khuẩn trong đó.
• Không nên cho trẻ em sử dụng loại sữa chua giành cho người lớn
• Đối với những người bị bệnh viêm gan, tiểu đường hoặc xơ cứng động mạch hay viêm tuyến tụy nên hỏi kĩ bác sĩ trước khi muốn sử dụng sữa chua hoặc bất cứ loại thực phẩm nào khác.
• Không nên lạm dụng bổ sung quá nhiều sữa chua mỗi ngày, chỉ nên ăn 1-2 hộp mỗi ngày là đủ.
• Nên dùng sữa chua cách xa bữa ăn chính trong khoảng ít nhất 1 giờ đồng hồ là tốt nhất.
• Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng sữa chua.

Nếu bạn cần giải đáp bất kỳ thắc mặc nào liên quan tới bệnh lý viêm loét dạ dày xin vui lòng gọi về tổng đài tư vấn 1800.6397 để được các dược sĩ chuyên môn hỗ trợ, giúp bạn giải đáp những thắc mắc